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儿科专家经验总结:各年龄段冬季辅食加啥好?

李璞,前协和医院儿科专家、新浪育儿母婴研究院金牌专家。

儿科专家经验总结:各年龄段冬季辅食加啥好?

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  宝宝的辅食添加是一门学问,不仅各个年龄阶段添加的辅食种类有所区别,而且季节气候不同,丰产的食物也不一样。因此在给宝宝添加辅食时,应该根据月龄以及气候,优选选择应季的食物。前协和医院儿科专家李璞,结合自己50年临床经验总结,在《宝宝辅食添加与营养配餐》中与我们的爸爸妈妈分享了冬季宝宝辅食添加的优先选择。

  冬季是一年中最寒冷的时候。这个季节的宝宝需要摄入足够的热量,以提高机体的抗寒能力,还要为生长发育做准备。

  4-6月龄冬季推荐添加的食物

  谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣

  薯类食物:红薯、土豆

  蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜

  水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉

  7-9月龄冬季推荐添加的食物

  谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉

  薯类食物:红薯、土豆、藕粉

  杂豆类食物:红小豆

  大豆及豆制品:豆腐

  蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜;西蓝花;百合、莲子

  菌藻类食物:银耳、木耳、紫菜

  水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝

  坚果、种子类食物:花生、芝麻、核桃

  动物类食物:蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血

  10-12月龄冬季营养餐推荐食谱

  这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化,但是量明显增加。

  食谱一

  早餐:二米粥+水果蛋羹 加餐:母乳或者配方奶

  午餐:肉末而软饭+红烧豆腐 加餐:苹果片儿

  晚餐:二米粥+清炒油菜 晚上睡前:母乳或者配方奶

  食谱二

  早餐:山药粥+虾粒蛋羹 加餐:母乳或配方奶

  午餐:菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝 加餐:银耳百合炖雪梨

  晚餐:山药粥+肉末儿炒胡萝卜 晚上睡前:母乳或配方奶

  食谱三

  早餐:芋头粥+蒸红枣 加餐:母乳或者配方奶

  午餐:肉末儿软饭+萝卜丝鲫鱼汤 加餐:蒸红枣

  晚餐:芋头粥+什蔬软饼 晚上睡前:母乳或者配方奶

  1岁-2岁冬季营养食谱推荐

  这一阶段的宝宝辅食逐渐成为主食,但不建议宝宝吃成人的饭菜。应该增加谷类、蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量,注意饮食多样化。

  食谱一

  早餐:红枣小米粥+水果蛋羹 加餐:母乳或者配方奶

  午餐:肉末儿软饭+鸭血炒豆腐 加餐:苹果

  晚餐:红枣小米粥+清炒油菜 晚上睡觉前:母乳或者配方奶

  食谱二

  早餐:虾仁黑木耳小混沌+银耳百合炖雪梨 加餐:母乳或者配方奶

  午餐:扬州炒饭+白菜丸子汤 加餐:橙子

  晚餐:菜末儿粥+虾皮炒豆腐 晚上睡前:母乳或者配方奶

  食谱三

  早餐:紫菜粥+虾粒蛋羹 加餐:母乳或者配方奶

  午餐:菜末儿软饭+海带烧豆腐 加餐:橘子

  晚餐:柳叶面片儿 晚上睡觉前:母乳或者配方奶

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